Паола Минеков е родена през 1979 г. в София. През 1998 г. завършва Национално
училище по изящни изкуства „Илия Петров”, София, България. В периода 1999-2000 г. специализира Изящни изкуства – Институт Авни, Тел Авив, Израел. През 2005 завършва бакалавърска степен в Академия Вилем де Кунинг, Ротердам, Холандия.
Сред последните й самостоятелни изложби са:IOESU Centenary Exhibition,
Институт на образованието, Лондон - Международна седмица на бразованието
и културата (2014); Градски пейзажи, Институт на образованието, Лондон
Международна седмица на образованието и културата (2012); Undercurrents, City Tower, Лондон (2011); The Dancers Series, The Apothecary, Лондон (2011);
Hearhbeat: The Rhythm of Paola Minekov's Art, The Gallery at Carnegie
Library, Лондон (2010); The Dancers Series, City Tower, Лондон (2010).
"Гледам на творчеството си като на визуален дневник. Да рисувам е моят начин да анализирам и разбера света.
Темите, които ме вълнуват винаги са извлечени от ежедневните преживявания и впечатления. В картините си изследвам теми като движение, енергия, контраст и мистерията на емоциите. Впечатлявам се от това как те се преплитат с езика на тялото, който реално е истинския израз на индивида."
